Ragù di mare bianco
Ragù di mare bianco
3,50 €
PREZZO ALL’ETTO
INGREDIENTI
Salmone, merluzzo, pescatrice,pesce spada, prezzemolo, carota, sedano, cipolla, sale, brodo di pesce, vino bianco, peperoncino
ALLERGENI
PESCE,SEDANO
*Il prezzo indicato è per 1 etto (100 grammi). Puoi selezionare la quantità in etti: ad esempio, selezionando “2” acquisti 2 etti (200 grammi).
Una variante delicata e profumata del classico ragù di mare, senza pomodoro.
Preparato con salmone, merluzzo e pescatrice, arricchiti da un soffritto di carota, sedano e cipolla, sfumati con vino bianco e insaporiti con brodo di pesce, prezzemolo e un pizzico di peperoncino.
Perfetto per condire tagliolini, risotti o pasta fresca, per un primo piatto raffinato e leggero.


